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2011年12月11日 (日)

今日のちゃんこ

2011121116560000 秋田県大曲に住む家族の昨日の夕食が「プデチゲ」だったそうで、早速今日のちゃんこは「プデチゲ」にしました。

ソーセージやスパム、チーズ、インスタントラーメンを具材として入れるのが特徴的なこのメニュー、これからの季節にぴったりです。

チーズは、冷蔵庫の中で干からびていたレッドチェダーチーズを使いました。濃厚でなかなかの「コク」が出ていました。

ただし、インスタントラーメンは・・・のびてしまいましたcrying

インスタントラーメン投入のタイミングが今後の課題ですかね・・・。

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