今日のちゃんこ

秋田県大曲に住む家族の昨日の夕食が「プデチゲ」だったそうで、早速今日のちゃんこは「プデチゲ」にしました。

ソーセージやスパム、チーズ、インスタントラーメンを具材として入れるのが特徴的なこのメニュー、これからの季節にぴったりです。

チーズは、冷蔵庫の中で干からびていたレッドチェダーチーズを使いました。濃厚でなかなかの「コク」が出ていました。

ただし、インスタントラーメンは・・・のびてしまいました

インスタントラーメン投入のタイミングが今後の課題ですかね・・・。