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2011年11月 3日 (木)

今日のちゃんこ

私は秋田県出身の人間なもので、この季節になると「きりたんぽ鍋」が食べたくなったりもします。そこで今日のちゃんこは「きりたんぽ鍋」に決定しました。

午前中、先日be@stさんから「オマケ」でいただいた「ライオンマーク」が背中に刺繍されたジャージをビシッと着込んで材料の買い出しへcardash「TRIAL」ってスーパーに並ぶ品物の安さに驚愕しつつ、長ねぎ、ゴボウ、里芋、舞茸、えのき茸、なめこ、しらたき、油揚、鶏肉、そしてきりたんぽと比内地鶏のスープを仕入れてまいりました。

ちなみに、「ライオンマーク」のジャージを着てスーパーの中を歩いても特に周囲の反応を感じる場面はありませんでした。感覚的には、北海道内でよく見かける日ハムのグランドジャケットを着て街を歩くオッサンと同じだということでしょうか。

2011110318170000 「きりたんぽ鍋」に欠かせない食材のひとつが「せり」です。これが入らないと味も香りも決まらないのです。

今年の春先に放送された「嵐にしやがれ」にゲスト出演していた柳葉敏郎「せりの根っこが美味い」と言っていたのを見て以来、私も「せりの根っこ」も欠かせなくなりました。

2011110318270000 でも、こんなに作ったらさすがに一食で全部食べ切ることは不可能です。少なくとも明日の夕食もまた「きりたんぽ鍋」に決定です・・・。

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コメント

be@stさま

今日も「ライオンマークの刺繍の入ったジャージ」をビシッと着て「TRIAL」で買い物して来ました。
もはや「ライオンマーク」は「買い物の正装」ですよgood
「チーム若葉」、頑張っているんですねgood懐かしいですな~。「親方」にもよろしくお伝えくださいsign03

投稿: joesdad34 | 2011年11月 5日 (土) 22時46分

恐らく、似て非なるものかと・・・
鶏肉のチョイスで、察しの良い人は気付くんでしょうね。
早速、着て頂きありがとうございます。
若葉レスリングクラブは、壬生町の大会に出場して頑張った
様です!good

投稿: be@st | 2011年11月 3日 (木) 21時14分

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