「常温放置」

最近、「私の辞書」に付け加えられた「四字熟語」です。

意味は「果実や野菜の味を濃くすること」です。

（何の「ひねり」もなく、そのまんまですけど）

「常温放置」に欠かせない「影の主役」はバナナです・・・。